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食用油中礦物油試劑盒作為食用油脂的高級脂肪酸的甘油酯，可以在堿性條件下發(fā)生水解反應（即皂化反應），其產(chǎn)物皆易溶于水。而礦物油則不能皂化，也不溶于水，會出現(xiàn)混濁現(xiàn)象，據(jù)此證明礦物油的存在或其本身就是礦物

食用油酸價快速檢測試紙【適用范圍】食用油的酸價和過氧化值是評價食用油是否符合國家衛(wèi)生標準Z常用的理化指標。本速測方法適用于食用油中酸價和過氧化值的快速現(xiàn)場定量測定

食用油酸價檢測試紙【適用范圍】食用油的酸價和過氧化值是評價食用油是否符合國家衛(wèi)生標準Z常用的理化指標。本速測方法適用于食用油中酸價和過氧化值的快速現(xiàn)場定量測定

巴豆油檢測試劑 1、適用范圍：本方法適用于食用油中污染、摻入及中毒殘留油中巴豆油的快速檢測。 2、方法原理：巴豆油與強堿溶液混合加熱后，在兩液交界處會產(chǎn)生紅棕色的環(huán)，可作為鑒別巴豆油的項目之一。方法檢出限為2.5%。

茶飲料中茶多酚檢測試劑盒檢測步驟及結果判定：取試液1ml于5ml管制瓶中，加入試劑1號1毫升，混勻后加入試劑2號3ml?；靹蜢o置10分鐘，與比色卡比色，找到相應的色階，該色階所對應的讀數(shù)就是該試樣茶多酚含量。

蜂蜜酸度速測盒【檢測原理】不成熟的蜂蜜，含水量高的蜂蜜，加工、儲存不當?shù)姆涿垡约皳郊俚姆涿郏诮湍妇饔孟氯菀装l(fā)酵產(chǎn)酸，根據(jù)蜂蜜酸度可以鑒別蜂蜜是否發(fā)酵或摻假, 因此蜂蜜酸度是蜂蜜質量優(yōu)劣的重要指標. GB18796-2005 蜂蜜標準規(guī)定每公斤蜂蜜酸度應小于40 (1mol/L NaOH)ml/kg，本試劑盒適用于蜂蜜酸度的快速檢測